


27,80 zł

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Blumenkäse 500 gr





Opis
Ser Blümenkäse wywarzany jest z najlepszego alpejskiego mleka. Alpejskie mleko pochodzi wyłącznie z regionów alpejskich, i pozyskiwane jest wyłącznie w miesiącach ciepłych. Ser po kilkutygodniowym dojrzewaniu jest obtaczany w aromatycznej mieszance ziół i kwiatów, która przywiera do jego naturalnej skórki. Podczas dalszego dojrzewania sery nabierają kwiatowego aromatu. Kwiatowa skórka sprawia, że doznania smakowe są jeszcze intensywniejsze.
„Skórka” jest całkowicie jadalna.
Konsystencja - półtwardy, niezbyt ruchliwy, malutkie dziurki.
Smak - łagodny, lekko słodkawy i kwiatowy posmak.
Sklad: mleko krowie alpejskie, podpuszczka, sól, mieszanka ziół i kwiatów.